冰箱选购指南V1.0版

门越多越好吗?冰箱的容积越大越好吗?

琥珀 发布于: 12-16 15:13
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说到冰箱选购,三门,多门,对开门,该怎么选?门越多越好吗?冰箱的容积越大越好吗?购买冰箱之前,哪些因素是必须要考虑的?让我们手把手教你选购冰箱吧。
 
一、选择冰箱风格
双门冰箱
双门冰箱是最传统的冰箱,此类冰箱容积在150L-250L之间,适用于小两口或者三口之间。双门冰箱的冷冻室在结构上又分为冷冻室上置和冷冻室下置。
>>>>冷冻室上置
这种设计多见于冷冻室较小的双门冰箱,由于压缩机在下面,会占用一定的空间,如果本来就小的冷冻室也设计在下面,就没什么冷冻空间了,所以,当冰箱冷冻室容积较小时,冷冻室位于顶部的设计是比较合理的。

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>>>>冷冻室下置
跟冷冻室在上面的冰箱相比,冷冻室位于底部的可用空间较小,但是,这样的设计更人性化,一般家庭对冰箱的使用总是冷藏室开启的频率更高,把冷藏室设计在上面,可减少用户弯腰和下蹲的次数,使用时相对方便一些。

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三门冰箱
三门冰箱就是在冰箱冷藏室和冷冻室之间添加了一个变温室,变温室的温度一般0℃左右。比如肉类,一次性吃不完,如果放进冷冻室,待下次解冻后,肉会变得柴且容易粘锅。可将肉保存在冷藏室,则不会,既能保鲜又不会冻住。此类冰箱容量为250-300L。
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对开门冰箱
对开门冰箱是双门冰箱的进化版,一边是冷藏室,一边是冷冻室,宣称容积相对来说比较大,一般都在300升以上,有的甚至能达到500多升,占地面积也是双门冰箱的两倍。对于较窄的厨房,对开门冰箱更适合,门打开时不会占用太多过道空间,但是对开门冰箱中间有一个垂直的隔板,造成实际上每个空间都不够大,可用容积只占到70%,这类冰箱的空间利用率和能源效率都不高。

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法式门冰箱
传统的对开门冰箱产品一般只有两个温区,但随着冰箱向多门、多温区的方向发展,传统对开门冰箱对存储空间提出了挑战,而大对开门冰箱的高碳对环境的影响又日渐突出,法式对开门冰箱算是一个折中的新方向:其冷藏室的对开门设计取消了中间的隔梁,形成超宽的横向空间布局,克服了传统对开门冰箱冷藏室与冷冻室左右竖式分列的空间局限,提供了大空间。

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这种冰箱上面有两个窄门,冷冻室在下面。有的是一个抽屉,有的是多个。宣称的容积可达300-350升左右,但实际可用的容积没有冷冻室在顶部的冰箱的容积大。这种双开门冰箱有个附加值,就是当你往冰箱里放小物件时,你只需开一半的门。
 
嵌入式冰箱
嵌入式冰箱最大的优点就是美观,但并非所有的厨房都可以选择这种冰箱,该种冰箱对厨房的面积有一定的要求。如果要选择这种嵌入式冰箱,得先算好自己家的厨房是否能够满足一定的面积,嵌入式冰箱放置在橱柜中,大小要与橱柜相匹配,应选择与橱柜颜色相配的装饰板,这样色彩看起来更加协调。

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紧凑型或迷你型冰箱
这类冰箱适合宿舍、办公室或小厨房。冰箱只有一个门,但里面有一个冷冻的小空间。容积一般在50-100升之间,用于存放饮料、水果等小食品,价格在400-800元左,迷你冰箱有很方便的移动性,可以根据需要随时变化位置,十分的方便。在搬家的时候也非常轻巧,非常适合单身人士或者在外租房过渡期使用。

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二、标称容积不等于实际容积
关于冰箱容积的选择,并不是越大越好,我们的选择是“按需选择”,我们常常在美剧里看到老外喜欢用的大大的冰箱,这是因为他们通常住在郊区,一两周采购一次,只有大冰箱才能满足它们的需求,而中国的菜市场很集中,大家买菜比较方便,没必要一味追求大容积冰箱。
 
具体买多大容积的冰箱,有一个简单的算法——按家里的人口来算。大多数中国家庭每周平均购两次,按照人均冰箱容积80L左右来选择冰箱容积最合适,以此来算,两口之家选择160L容积的冰箱,三口之家选择240L容积,而三代同堂的五口之家选择400L容积的冰箱最合适。
 
当然上述所说的容积仅为厂家标称的容积,需要注意的是,标称容积并不等于实际容积,选购时,不能过于依赖标称容积,要考察产品的实际使用容积。
 
三、考虑冰箱尺寸
在考虑冰箱尺寸问题之前,应先规划好冰箱放置的位置,量好空间尺寸,确保冰箱放入后过道依然能通过,并且预留出冰箱门打开的空间,冰箱的周围也要留出散热空间。
 
规划冰箱的放置位置
如果您想日后省几步路。如果这样最好把冰箱放的离餐桌近一点,而且应该放到高度触手可及的位置。冰箱周围的环境越阴凉,那么冰箱运行起来就越省电。因此冰箱应避免安装或放置在炉灶、暖气以及洗碗机旁边。理想的位置是阳光不直射并且阴凉的外墙处。
 
不可忽视的散热空间
外置冰箱的两边各需要20-30厘米的散热空间,而嵌入式直接把冰箱和橱柜衔接在一起,两边不需要预留空间,大约能节约60厘米的空间。专门的嵌入式冰箱因为两侧都有柜板,所以其散热方式与普通冰箱不同:普通冰箱散热在两侧与箱后,嵌入式冰箱的散热集中在地脚、顶板或者后背的散热。橱柜在设计时预放冰箱的部分不能有背板,否则会影响冰箱的散热。此外,在安装时,需要预留一定的顶部或底部散热空间。将冰箱嵌入橱柜在设计上可以实现,但“嵌入式”冰箱的安装,对柜板与冰箱本身都有特殊的要求。如果选择将冰箱嵌入橱柜中,并不是任何品牌、型号的冰箱都可以,消费者必须购买专门设计的嵌入式冰箱。
 
四、关于能耗标识
冰箱是一个24小时不间断工作的家电,选择高能效的产品既省电又环保,能效标识可作为冰箱能效表现的参考,该能效标识分为1、2、3、4、5共5个等级,等级1表示产品达到国际先进水平,最节电,即耗能最低;等级2表示比较节电;等级3表示产品的能源效率为我国市场的平均水平;等级4表示产品能源效率低于市场平均水平;等级5是市场准入指标,低于该等级要求的产品不允许生产和销售。
 
但不同类型的冰箱,能效会有所不同(拿一个冷冻室上置的双门冰箱与一个法式门冰箱去对比能耗,是没有意义的)。同类比较才是最有效的对比模型。

五、冷冻能力与耗电量
国家现行标准对冷冻力进行的定义为:在24小时内将多少公斤的储藏物由25摄氏度(亚热带型、温带型及亚温带型冰箱)或32摄氏度(热带型冰箱)冷冻至-18摄氏度的能力,单位为kg/24h。这个值可以在冰箱铭牌上(冰箱外部或者冷藏室内)找到。

例如,两种总容积均为240多升的“节能”冰箱,一种标明24小时耗电0.39千瓦时,另一种标明24小时耗电0.68千瓦时。而它们的“冷冻能力”却相差更多,第一种标明是4kg/24h,而第二种标明是20kg/24h。比较起来,还是第二种更节能。

所以选购的时候不要单看耗电量一个数值,要二者结合。如果冰箱速冻能力不够,就会导致冷冻不够及时,使食物变质或营养流失。
 
六、关于冰箱,你要知道的五个功能特性
在了解了冰箱的基本选购要素后,剩下的比拼则是在功能特性方面,不同价位的冰箱,都在功能上有不同的选项,这些功能会让你的生活更简单更有条理。
 
除霜
除霜是一项麻烦的工作,如果想免去这个麻烦,得了解冰箱的三种制冷方式——风冷、直冷和风直冷混合式。
.风冷冰箱:风冷技术利用的是对流的原理,通过让冷空气在冰箱内强制循环流动实现制冷。风冷冰箱有自动除霜装置,使用方便,冷藏室降温速度快,箱内温度均匀,食品冷藏质量好,但冷冻室冷却速度比直冷冰箱慢,结构复杂,耗电量大,价位较高。

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目前市场上的风冷冰箱主要分成单循环、双循环和三循环几种。单循环是指冷冻室、冷藏室与变温室共用一套风路循环系统,冷风在几个间室间循环流动,这样会出现食物串味的问题。而双循环风冷冰箱是冷冻室用一套风路循环系统,冷藏室与变温室则用另外一套系统,两套系统之间完全隔离,解决了不同室内的食物相互串味的问题。顾名思义,三循环就是冷冻室、冷藏室与变温室各自独立拥有自己的一套风路循环系统。

.直冷冰箱:直冷技术是在冰箱内壁设置冷凝管,利用辐射和自然对流实现制冷。直冷冰箱结构简单,价位较低、冷冻室冷却速度快,耗电少,噪声低、但冷藏室降温慢,箱内温度不均匀,冷冻室蒸发器易结霜,化霜麻烦。

.风直冷混合式冰箱:综合了前两种冰箱的优点,冷藏室为直冷式,食物水分不易流失,冷冻室为风冷式,不需要定期除霜。

如果想省去除霜的麻烦,建议选择风冷或风直冷混合式冰箱。
 
保鲜
我们的实验证明,不同冰箱的保鲜效果千差万别,把同一批蔬菜在不同的冰箱里放置一周后,就能看出很明显的差别,保鲜效果好的冰箱可以让蔬菜保持更多水分和叶绿素。保鲜效果好跟冰箱的硬件配置有关,双蒸发器可以让冰箱内的湿度更高,防止串味,空气过滤器可减少冰箱内的细菌和霉菌,干湿分区可保证食材湿区存放不脱水,干区存放不返潮。
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置物架和抽屉
冰箱内的置物架应当能够根据食材体积进行调节,这样才更实用,也更方便用户对冰箱内部空间进行灵活规划。
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温度控制
有了这个功能,则可以控制冰箱内每个区域的温度,例如肉制品冷冻区的温度应当比其他区域的温度要低。
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门中门设计
门中门的设计目前在国内市场还比较少见,就是在冰箱门上有一个嵌入式的门,可以让你不需要打开整个冰箱门就可以取到放置在冰箱门上的饮料和调味品,这样也更节能。当然,这仅仅属于一个锦上添花的功能,并不是基本功能。

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