西门子SC73M810TI洗碗机

8套国际标准嵌入式洗碗机,测试产品中洗涤效果最好、最安静的洗碗机。

Mark 最近更新:2017-02-27
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评测:Mark 最近更新:2017/02/03

欧美最早广泛使用洗碗机,目前洗碗机在中国市场也是在走上坡路,而且我觉得洗碗机最终会像洗衣机一样是每个家庭的标配。最早接触洗碗机是在德国,厨房配的洗碗机就是西门子嵌入式的,确实为我节省了不少时间,因此对西门子洗碗机印象深刻。

嵌入式,是我选洗碗机的首选,很多家庭(厨房面积相对较小的)认为橱柜本来就不大嵌入一个洗碗机就更没地方了,但我觉得虽然占用了橱柜一定的空间,但洗碗机平时可以作为碗柜和消毒柜使用,这样一来便也没有占太多空间。另外嵌入式洗碗机使厨房整体看起来非常的整洁。唯一的缺点是需要在装修厨房时把洗碗机位置预留出来。

西门子做为全球著名的企业,其家电产品一直备受消费者的青睐,人们对它的印象总是“物有所值”,也是国内很多家电企业奋进追赶的目标。嵌入式洗碗机早已是其比较成熟的产品,要评测洗碗机无论如何是少不了西门子。西门子SC7SM810TI洗碗机,也是西门子众多嵌入式洗碗机的一款。2010年上市,产自西班牙。

关于西门子SC73M810TI洗碗机

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外观

外观秉承了西门子的一贯作风,直观感受稳重厚实。在没有嵌入橱柜之前,可以看到其大概构。上方为缓冲和隔音棉;两侧是水箱、水管。当然,洗碗机嵌入之后这些是都看不到的,只能看到前面门和操作界面。

操作界面在前面最上方,是按钮键式的,每个按键上方有明确的标识和工作指示灯。

外观不锈钢材质,干净不易留手印,金属颜色很有质感。金属圆柱形拉手,贯穿整个门面,握拉很舒服。

  • 我们喜欢的地方

操作简单,标识清晰

西门子的电器很多都是操作简单,上手容易。四组八个按键,第一组“开关机”按键,第二组程序选择三个按键“超强洗”、“节能洗”、“晶亮洗”,第三组预约定时的时间“+-按键”和“少量餐具”按键,第四组是“开始”按键。一般操作按三下就完成了,不用考虑烘干的问题,从洗涤、漂洗、烘干一键完成了,非常简单,属于傻瓜式操作。

每个按键上方有明确的标识,中文和图形都有,而且上方有指示灯。按键指示灯、故障指示灯、剩余时间都有显示。关于少量餐具按钮,是在餐具量较少的时候使用,选择此档工作上方指示灯会亮起,可以起到省水省电的作用。预约定时也很方便,只需要按“+-”调到自己想要的时间,按下开始键就OK了。

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操作界面

做工精致,内胆为不锈钢材质,碗篮架构牢靠烤漆均匀

西门子的做工确实都很到位,从整体到细节都体现做工的精致。外面为不锈钢拉丝设计,内胆为闭食品级不锈钢。相较于塑料等材质的内胆,不锈钢材质的使用寿命更长,且更易清洁,且在高温加热的情况下更少有害物质析出。更重要的是在烘干阶段更有利于水汽的冷凝,使餐具保持干燥。西门子洗碗机的碗篮是金属架构,非常牢靠,手持就能感受到厚重感。碗篮外层为烤漆,烤漆非常均匀,摸起来很光滑。

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不锈钢内胆和金属碗篮

放入洗碗粉/块、光亮剂的的位置在门的内侧。放洗碗粉的位置有刻度,当然也可以把洗碗块直接放入,光亮剂的倒入口处也有个指示灯能观察到是否缺少光亮剂。添加软化盐的地方和滤网在内胆的最底部。

碗篮设计合理,高度可调,内部空间大,可放入炒锅等大型餐具

标准8套嵌入式洗碗机虽然比不上13套的空间,但相对台式的来说已经大很多,基本都是双层设计。而且碗篮设计合理,上层碗篮高度可调,可增大底层碗篮空间,像炒锅这样的大型餐具也是可以放入。碗篮除了可以调整高度之外,自身结构设计也很合理,都会有一定的倾斜角度。不仅盘子可以很合理的摆放,而且有可调节的架子,可以根据盘子的深浅摆放不同的深盘浅盘。其专门摆放米饭碗的位置非常合适。

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可活动的篮架

洗涤效果非常好,干燥能很力强

洗碗机最主要的任务就是把碗洗干净,所以洗的好才是真的好。西门子SC73M810TI清洗能力很强,表现非常优异,测试中我们使用放置18小时以上带有油渍的深盘、浅盘、鱼盘,玉米碴碗、勺子,带茶渍的马克杯,带盛有牛奶、果汁的痕迹玻璃杯,粘有米粒的米饭碗,带油渍的筷子,煮棒碴粥的煮锅,带油的炒菜铲、菜刀等。应该说这样的餐具我门手洗也是很费劲的,在这种苛刻的条件下,西门子SC73M810TI清洗能力表现极为优异,洗净度评估分数4.47(满分5)。日常生活中我们很少将用过的餐具放置十几个小时,所以日常洗碗效果表现应该会更好。

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洗涤结束后的餐具-下层

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洗涤结束后的餐具-上层

相比我们洗完碗之后都是让其自然晾干,西门子SC73M810TI洗碗机烘干功能真的会给您带来很好的效果,自然晾干会很容易留下水痕,烘干会很少出现这样的情况,尤其是玻璃杯,会显得晶莹剔透。西门子SC73M810TI是我们测试机型中干燥能力最强的,干燥度评估分数1.6(满分2)。

省水、省电,噪音极小

西门子SC73M810TI洗碗机容纳套数为国际标准8套,用水是8套嵌入式中水耗较小的。我们清洗的内容是:米饭碗x8;面碗x2;汤碗x1;深盘x4;浅盘x4;鱼盘x1;玻璃杯x4;马克杯x4;佐料碟x4;饭铲x1;小勺x8;筷子x8双,煮锅x1;锅盖x1,炒菜铲x1;菜刀x1。共用了0.73度电,8.47L水。测试中我们使用的是节能洗,有专家建议一套餐具1L水算是省水,那么西门子SC73M810TI在水耗上表现还不错。0.73度电这个数据对于8套洗碗机来说表现中规中矩,如果这个数据比较抽象,那么从直观上来感受,平时我们用热水壶烧一壶水大约用电0.2度左右。

西门子的洗碗机噪音是我们公认的比较低的,西门子SC73M810TI噪音在所有的测试机型中最低,整个运行过程控制在48分贝以内,而且是裸测的情况下,如果嵌入在橱柜,基本就听不见声音了。具体数据如下:进水:43.9-45.2dB;洗涤:44.4-48.5dB;排水:最低45.9dB最高一下53.6dB。主观上的感受非常好,没用轰鸣的声音,基本略微的水流声,只是在排水时会有点电机的声音。

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噪声测试

  • 我们不喜欢的地方

上层碗篮角落和靠边位置的餐具清洗不干净

不知道是上层喷淋臂略短的原因还是我们摆放的原因,我们摆放在最内侧的米饭碗有两次并没有洗干净,而且有一次测试把菜刀放到了最靠边的位置,其中外侧的一面就没有洗干净。

筷篮设计太大,占空间,而且筷子必须斜着插,否则容易挡上层的喷淋臂

测试中我们发现西门子的洗碗机筷篮设计都是一个尺寸的,对于8套来说仍然略显大,虽然较台式的来说,筷篮可以移动了,但是范围还是仅限于中间位置,不能横过来放在边上或角落。而且测试中我们发现,筷篮如果放在中间位置筷子必须要斜着插入筷篮,稍微立起来一点就会挡着上层的喷淋壁。

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筷篮的尺寸较大

没有专门摆放佐料碟的位置

两层碗篮上都没有设计专门摆放佐料碟这种小餐具的位置,佐料碟扣着放,即使有一定的倾斜角度,底部还是很容易积水。

  • 该不该买

西门子SC73M810TI嵌入式洗碗机在洗净能力、干燥能力、电耗、水耗以及噪音测试等主要性能方面都表现不错,而且操作使用简单,整体做工,内部材质,碗篮结构的很不错,是新房装修用户选择。而且8套大容量很适合朋友聚餐时使用。


基本参数
产品名称: 西门子SC73M810TI
机身材质: 不锈钢
内胆材质: 不锈钢
餐具容量: 8套
安装方式: 嵌入式
开合方式: 前开式
产品尺寸: 595x595x548mm
安装开孔尺寸: 590x560x500mm
产品净重: 26kg
功能参数
运行时间: eco:3h
洗碗方式: 喷淋式
烘干方式: 余温烘干
操作方式: 按键
控制方式: 微电脑
预约定时: 支持
测试数据

西门子嵌入.jpg
主要测试数据

西门子嵌入式洗碗机复测.jpg
节能洗--能耗、水耗数据监测图


说明书正在更新,敬请期待...

洗碗机的性能指标,最主要的是洗净性能和干燥性能,耗电量,耗水量,噪音,为了更严格的展现洗碗机的性能,我们将使用中式餐具,并且用真实食物对餐具进行污染,并自然晾干18个小时后,放入洗碗机进行洗涤,查看洗净性能和干燥性能,耗电量,耗水量。而测噪音我们是将洗碗机放在一个家居环境中测试得出。

  • 洗净性能和干燥性能,耗电量,耗水量测试

  • 测试地点:家用电器研究院洗衣机洗碗机测试实验室

  • 测试温度:22℃-25℃

  • 测试湿度:15%-35%

试验设备及材料:洗碗机、洗碗粉、洗碗块、亮碟剂、洗碗盐、中式餐具(米饭碗、面碗、汤盆、深盘、浅盘、鱼盘、粥锅、小碟、筷子、小勺、玻璃杯、马克杯、米饭铲、粥勺、菜刀、炒菜铲),污染物(四个炒菜、米饭、棒碴粥、鸡蛋、果汁、牛奶、茶、老干妈拌饭酱、麻酱、酱油)

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将污染后的餐具放入洗碗机

在进行洗碗机性能测试之前,我们查找并仔细研究了洗碗机的相关国际国内标准,包括IEC 60436-2015《Electric dishwashers for household use. Methods for measuring the performance》、QB/T 1520-2013《家用和类似用途电动洗碗机》、GB/T 20290-2006《家用电动洗碗机性能测试方法》、GB/T 4214.3-2008 《家用和类似用途电器噪声测试方法 洗碗机的特殊要求》等,还参考家电院针对中式餐具的性能测试方法,并使用全套的中式餐具进行全程的洗碗机测试。

洁净性能测试

餐具污染,我们使用最贴近实际使用的污染物进行餐具污染,用4个不同种类的炒菜模拟家庭中的常见炒菜污染盘子和汤盆,用米饭和棒碴粥污染米饭碗,面碗和粥锅,用果汁和牛奶污染玻璃杯,用茶来污染马克杯,用麻酱污染小碟,用酱油污染鱼盘,用菠菜碎泥污染菜刀,污染完成后静置18个小时,一来让污渍更难清洗,二来模拟家庭中可能会出现第二天才洗的情况,最大限度的测试洗碗机的洗净性能。

01.jpg餐具对应的污染物

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污染后的餐具

关于餐具套数,我们参照了家电院对洗碗机中式餐具的测试方法中关于套数的选择,并在此基础上做了适当的调整,比如加入了粥锅以测试大套数洗碗机对锅具的洗净性能,对小套数洗碗机则加入玻璃杯,马克杯,而减少了其他的餐具,为的是更全面的测试洗碗机的洗净性能。测试每台洗碗机,基本都是在不影响其他餐具的情况下,尽量将洗碗机放满,最大限度的测试洗碗机的能力,并查看有无洗碗机无法清洗到的死角。

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污染后放入洗碗机的餐具-嵌入式

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污染后放入洗碗机的餐具-台上式

洗碗机清洗,每台洗碗机测试时我们都根据其说明书正确操作,选择的工作档位为eco档(最省水省电的推荐工作档位),没有eco档的选择标准工作档位。等洗碗机进入正常工作状态后,我们会观察洗碗机清洗过程中有何状况发生,并随时做记录或者拍摄照片。

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eco模式档位

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标准模式档位

我们使用的洗碗粉/洗碗块、亮碟剂、洗碗盐不是一般测试中使用的标准洗涤物,而是使用大家能买的到常见产品,6-9套的洗碗机我们使用的是一块洗碗块,4套以下的洗碗机我们使用的是洗碗粉(根据说明书提供的建议使用量),因为我们咨询过厂家,一块洗碗块是给8套餐具洗碗机设计的,如果在低套数的洗碗机上使用,有可能会出现残留。

22.jpg洗碗块

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洗碗粉

关于洗净性能分数评估,我们参照的是QB/T 1520-2013《家用和类似用途电动洗碗机》标准中对洗净性能的评估标准,以做到更严谨公正。洗碗机完成洗碗之后,打开洗碗机的门拉出橱架(由于干燥性能一同评估,一般程序完全结束30分钟后),用视检的方式对每一件餐具进行检查并评估出分数评估方法如下:

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洁净度评估标准

干燥性能测试

观察时间,干燥性能的测试是与洁净性能的测试同时进行的,但要求洗碗机在全部程序结束后,让洗碗机静置半个小时,30分钟后再完全打开门或盖子,小心拉出橱架,取出餐具进行评估。

观察顺序,最先评估最底层橱架上的餐具,底层的评估完之后再拉出上层橱架进行评估。

关于干燥性能分数评估,我们同样参照了是QB/T 1520-2013《家用和类似用途电动洗碗机》标准中对干燥性能的评估标准,以做到更严谨公正。同样用视检的方式对每一件餐具进行检查并评估出分数。评估方法如下:

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干燥性能评估

耗水量、耗电量测试

在实验室内有专门的能耗、水耗监测仪器,我们只需要记住实验室内我们测试机的台位,并在洗碗机正式开始测试前在检测仪器的电脑上找到相应的台位并确定一切无误后点击开始测试,此时我们启动洗碗机相应的程序开始工作。等一个完整的洗完程序结束后再观察监测仪器上的能耗、水耗数据,并记录。

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水耗、能耗监测图

噪声测试

关于噪声测试,我们是单独测试的,将洗碗机放在一个居家的环境进行测试。客观方面用噪声检测仪在距离洗碗机一米左右的距离处检测洗碗机整个工作过程中不同工作时段噪声的情况;主观上我们测试人员坐在客厅感受洗碗机工作时是否有轰鸣感,让人感到心烦。

03.jpg噪声测试


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